[新兴社区] 品腊八粥做腊八蒜 收获不一样的喜悦

“一年一岁一团圆，过了腊八就是年”。为迎接腊八节的到来，丰富居民生活，让居民收获不一样的喜悦心情。1月7日，新兴社区新时代文明实践站组织居民开展品腊八粥、做腊八蒜活动。

活动中，社区工作人员宋莹琪通过与居民互动问答的形式，让居民们了解了腊八节的历史渊源、民俗文化，接下来，带领居民一起将薏米、红枣、桂圆、莲子等食材熬制成美味的腊八粥。制作腊八蒜的环节，耐心地讲解了蒜和米醋的比例，教大家把蒜瓣装入玻璃瓶，倒上米醋，放入白糖，盖好盖子封存。香甜醇香的腊八粥、新鲜制作的腊八蒜，活动现场洋溢着欢声笑语，让居民感受到浓浓的节日氛围，一起度过健康、快乐的腊八节。

此次活动让居民“沉浸式”制作腊八粥、腊八蒜，体验了民俗文化。